Supplies
- 1 feuille de brick
- 4 crevette crues
- 4 feuilles de basilic
- 10cl huile d’olive
- 1 jaune d œuf
- 1 gousse d'ail
- 1 jus de citron vert
- 1 zeste de citron vert
- Piment d’Espelette
- Gingembre
- Sel
- Pour la sauce :
- 1 oeuf
- Moutarde à l’ancienne
- Miel
- Huile d’olive
- 2 pincées de curry