Supplies
- 1 pâte à pizza épaisse
- 200 g de coulis de tomate
- 200 g de mozzarella
- Huile d’olive
- Epices
Étapes
- Etaler la pâte à pizza sur du papier sulfurisé posé sur une plaque de cuisson. A l’aide d’un
- bol ou d’un emporte-pièce découper des cercles dans la pâte, retirer ensuite la pâte en trop de la plaque en y laissant les cercles.
- Etaler le coulis de tomate sur les cercles et saupoudrer d’épices puis de mozzarella.
- Humidifier le tour des cercles puis replier la pâte en deux, refermer à l’aide d’une
- fourchette.
- Badigeonner vos demi-cercle d’huile d’olive.
- Placer au four pendant 15 minutes à 200°.