Ingrédients

  • 1 pâte à pizza épaisse
  • 200 g de coulis de tomate
  • 200 g de mozzarella
  • Huile d’olive
  • Epices

Étapes

  1. Etaler la pâte à pizza sur du papier sulfurisé posé sur une plaque de cuisson. A l’aide d’un
  2. bol ou d’un emporte-pièce découper des cercles dans la pâte, retirer ensuite la pâte en trop de la plaque en y laissant les cercles.
  3. Etaler le coulis de tomate sur les cercles et saupoudrer d’épices puis de mozzarella.
  4. Humidifier le tour des cercles puis replier la pâte en deux, refermer à l’aide d’une
  5. fourchette.
  6. Badigeonner vos demi-cercle d’huile d’olive.
  7. Placer au four pendant 15 minutes à 200°.