food
Muffin chocolat noisettes
Finir un repas sur une touche sucrée avec ces délicieux muffin aux noisettes.
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Muffin chocolat noisettes
Finir un repas sur une touche sucrée avec ces délicieux muffin aux noisettes.
Supplies
- 2 œufs
- 140g de sucre
- 50g de crème liquide
- 40g de beurre
- 110g de farine
- 35g de praliné ou pâte à tartiner
- 6g de levure chimique
- 1 poignée Noisettes concassées
- 50g de sucre semoule
Étapes
- Faire cuire le sucre avec un peu d’eau, y ajouter les noisettes concassées et les enrober de caramel, puis les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisée.
- Fouettez les œufs avec le sucre, lorsque ça blanchit, ajouter la crème et la pâte à tartiner ajouter ensuite la farine, la levure. Ajouter les noisettes (en en gardant un peu).
- Placer les muffins dans les moules et enfourner 5 minutes à 200°C puis 15 minutes à 160°C.Il ne vous reste plus qu’à déguster.