Ingrédients

  • 400 g de farine
  • 1 cuillère à soupe de levure
  • 1 pincée de sel
  • 110 g de beurre
  • 200 g de sucre roux
  • 200 g de sucre blanc
  • 3 œufs
  • 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
  • 320 ml de lait
  • 250 g de pépites de chocolat
  • 150 g de noisettes
  • Pâte à tartiner

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180ºC. Beurrer un moule à muffins et réserver.
  2. Dans saladier, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter les œufs, un par un, puis la vanille.
  3. Incorporer la farine, la levure et le sel au mélange.
  4. Ajouter les pépites de chocolat et les noisettes puis verser la pâte dans le moule à muffins.
  5. Enfourner et faire environ 20-25 minutes.
  6. Laisser les muffins refroidir quelques minutes. Faire un petit trou au sommet du muffin puis y verser la pâte à tartiner.
  7. Servir tiède.