FOOD

Muffins framboises chocolat blanc

Envie de muffins acidulés et sucrés ? Testez cette recette et rapide et gourmande !

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Muffins framboises chocolat blanc

Envie de muffins acidulés et sucrés ? Testez cette recette et rapide et gourmande !

Ingrédients

  • - 230g de farine
  • - 160g de sucre
  • - 1 cuillère à soupe de levure
  • - 2 œufs
  • - 125ml de lait
  • - 80ml d’huile neutre
  • - 200g de framboises
  • - 200g de pépites de chocolat blanc
  • - 1 pincée de sel

Étapes

  1. Dans un saladier casser les œufs, ajouter l’huile neutre et le lait, fouetter.
Ajouter les ingrédients sec au mélange comme la farine, le sucre et le sel, fouetter énergiquement pour éviter les grumeaux.
  2. Ajouter les framboises entières et les pépites de chocolat blanc. Mélanger une dernière fois avant de remplir vos caissettes à muffin.
  3. Placer les caissettes au four à 180° pendant 20-25 minutes.
  4. Déguster !