FOOD

Muffins coeur au nutella

Comment résister à cette gourmandise ? Découvre le plaisir du nutella et du muffin pour le goûter !

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Muffins coeur au nutella

Comment résister à cette gourmandise ? Découvre le plaisir du nutella et du muffin pour le goûter !

Ingrédients

  • 280g de farine
  • 100g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 10cl de lait
  • 1 yaourt nature
  • 100g de beurre fondu
  • 1 pot de pâte à tartiner
  • 50g d’éclats de noisettes ou de pépites de pralin

Étapes

  1. À l’aide d’une cuillère, faire des boules de pâte à tartiner et disposer sur une feuille de papier cuisson. Mettre au congélateur au moins 1h. Mélanger dans un bol la farine, le sucre, la levure chimique, et le sel, et dans un autre les oeufs, le lait, le yaourt et le beurre fondu. Verser le mélange liquide sur le mélange sec, et mélanger juste assez pour les incorporer.
  2. Disposer dans une plaque à muffins des caissettes en papier et verser une cuillère à soupe de pâte dans le fond, Déposer ensuite la boule de pâte à tartiner puis recouvrir d’une deuxième cuillère de pâte. Mettre au four pendant 20min à 180°.
  3. Laisser refroidir 10min dans la plaque. Protéger le plan de travail d’une feuille de papier cuisson et poser par dessus la grille avec les muffins. Faire chauffer 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner au micro-ondes pendant quelques secondes. Tremper une fourchette et strier les muffins. Parsemer d’éclats de noisettes.
  4. Déguster!