Supplies
- 150g de riz thaï cuit
- 2 oeufs
- 1 blanc de poulet
- 3 cas d’huile de tournesol
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- Ciboule ou ciboulette
- 1 pincée de piment
- Sel, poivre
- 3 c.à.s de sauce soja
- 5 c.à.s de kecap manis (sauce soja sucrée indonésienne)
Étapes
- Dans un wok, faire cuire les oeufs en omelette, les retirer et les réserver.
- Dans ce même wok, faire revenir l’oignon émincé, le piment, l’ail, ajouter le poulet puis le riz, verser un peu d’huile.
- Ajouter les sauces, bien mélanger en fin de cuisson, ajouter les oeufs et la ciboule.