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Nid de pomme de terre oeuf cocotte
Venez twister votre oeuf cocotte avec un nid de pomme de terre. En un mot : délicieux !
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Nid de pomme de terre oeuf cocotte
Venez twister votre oeuf cocotte avec un nid de pomme de terre. En un mot : délicieux !
Supplies
- 6 pommes de terre
- 50g de beurre fondu
- 2 gros blancs d’œufs
- 150g de cheddar râpé
- 12 œufs
- 100g de lardons fumés cuits
- Sel
- Poivre
Étapes
- Placer dans un saladier les pommes de terre râpées, les blancs d’oeufs, le beurre fondu, le cheddar, le sel et le poivre.
- Placer dans un moule à muffin graissé et former un trou au centre avec un petit verre (pour former un nid), enfourner pour 17 minutes à 240°C.
- Placer au centre une bonne poignée de lardons cuits, ainsi qu’un œuf dans chaque nids et enfourner de nouveau 9 minutes à 200°C.