
Supplies
- 3 citrons bio
- 3 œufs
- 15cl d’huile d’olive
- 1/2 L de lait ribot
- 2 filets de poulet
- Chapelure fine
Étapes
- Découper les filets de poulet et les plonger dans le lait. Ajouter des zestes de citron jaune pour aromatiser et laisser mariner.
- Préparer une sauce avec les citrons, les œufs et l’huile. Panner les morceaux de poulet.
- Mettre les morceaux de poulet au four à 220° pendant 12 minutes.