Supplies
- 30g de lentilles corail cuit
- 35g de coulis de tomate
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 50g de farine de pois chiche
- 1 pincée se sel
Étapes
- Mixer les lentilles avec le coulis de tomate, les épices et le sel. Ajouter la farine de pois chiche. Faire les nuggets à l’aide d’une cuillère à soupe et de la farine de pois chiche.
- Cuire les nuggets à la poêle avec de l’huile d’olive de chaque face jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.