Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 6 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 carotte
  • 10 olives noires
  • 1 cure dent
  • glaçons

Étapes

  1. Faire cuire les oeufs pendant 9 minutes. Refroidir dans l’eau glacé. Écaler les, couper les oeufs au 2/3 et retirer les jaunes d’oeufs à l’aide d’une cuillère à café.
  2. Mélanger les jaunes avec la mayonnaise. Assaisonner. Disposer dans une poche à duille.
  3. Couper des petits nez et des yeux avec la carotte et les olives. Dresser.