food

One Pot Pasta

Testez ce plat super accessible et super rapide à faire. Même quand vous avez l'impression que votre frigo est vide, vous pourrez concocter ce plat gourmande et chaleureux.

food

One Pot Pasta

Testez ce plat super accessible et super rapide à faire. Même quand vous avez l'impression que votre frigo est vide, vous pourrez concocter ce plat gourmande et chaleureux.

Ingrédients

  • 500g de fusilli
  • 1L d’eau bouillante
  • Huile d'olive
  • Un oignon rouge émincé
  • De l’ail hachée
  • 2 conserves de tomates concassées
  • 50g de pousses d’épinard frais
  • 50g de beurre
  • 150g de mascarpone
  • 100g de tomates cerises coupés en deux
  • 1 cube de bouillon volaille

Étapes

  1. Dans une grande marmite, mettre de l’huile d’olive. Ajouter-y des émincés d’oignons et de l’ail hachée jusqu’à faire dorer le tout.
  2. Ajouter ensuite les pâtes, les tomates concassées, les tomates cerises, un cube de bouillon de volaille et 1L d’eau bouillante. Mélanger et laisser cuire pendant 12 minutes en remuant.
  3. Ajouter du mascarpone, une noix de beurre et des pousses d’épinard puis mélanger. Assaisonner avec du sel et du poivre.