Supplies
- 100g de pâtes de riz sèches
- 1 gousse d’ail haché
- 2 c à s d’huile d’arachide
- 5 crevettes crues épluchées
- 3 tofus frits
- 20g germes de soja émincés
- 5 branches de ciboules
- 1 œuf
- 1 c à s de pâte de tamarin
- 2 c à s de cacahuètes grillées et salées
- 1 citron vert
Étapes
- Dans une poêle chauffer ail, huile d’arachide, crevettes, et ciboules, puis remuer.
- Ajouter l’œuf et remuer à nouveau.
- Puis les nouilles, pâte de tamarin, tofus, germes de soja, ciboules, et cacahuètes.
- Dresser avec un peu de citron vert.
- Déguster !