Ingrédients

  • 2 cuillères à café de café instantané
  • 3 cuillères et demie à soupe de lait chaud
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 œuf battu
  • 1 tranche de pain épaisse
  • 1 barre de chocolat, coupée en deux
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • Un peu de Grand Marnier
  • Pour la garniture : crème fouettée, poudre de cacao amer, sucre glace, sirop de chocolat, amandes effilées

Étapes

  1. Bien mélanger le café instantané avec le lait chaud.
  2. Ajouter un peu de Grand Marnier et l’œuf battu
  3. Faire une incision dans la tranche du pain pour pouvoir insérer la barre de chocolat
  4. Faire tremper le pain fourré dans le mélange liquide. Faire en sorte qu’il soit bien imbibé.
  5. Faire fondre le beurre dans une poêle sur feu moyen. Faire cuire le pain sur les deux côtés. Le pain est prêt quand il est bien doré.
  6. Mettre les pains perdus dans une assiette et ajouter la garniture.