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Pain pita saumon

Le pain pita, c'est si simple à faire ! Et dire que certains continuent de l'acheter.

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Pain pita saumon

Le pain pita, c'est si simple à faire ! Et dire que certains continuent de l'acheter.

Ingrédients

  • 500g de farine à pain
  • 300ml d'eau
  • 8g de levure boulangère sèche
  • 30ml huile d'olive
  • 10g de sel
  • 5g de sucre

Étapes

  1. Mélanger la farine avec l'eau, la levure, l'huile d'olive, le sel et et sucre.
  2. Former une pâte homogène et laisser reposer 30 minutes.
  3. Diviser la pâte en petites boules de 70g et étaler les pains sur un plan de travail fariné.
  4. Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  5. Cuire au four à 200°C dpendant 15 minutes.