FOOD

Pain pita

Tu veux réaliser des pains pita comme un pro ? Découvre comment faire.

FOOD

Pain pita

Tu veux réaliser des pains pita comme un pro ? Découvre comment faire.

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 10 g de levure fraîche de boulanger
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 10 g de sucre en poudre
  • 13 cl d'eau tiède
  • 2 pincées de sel

Étapes

  1. Former une boule de pâte avec tous les ingrédients au robot.
  2. Laisser la pâte gonfler 1h30 dans un endroit chaud.
  3. Dégazer et étaler la pâte sur 0,5cm d’épaisseur, et découpez des cercles, enfournez pour environ 6 minutes à 240°C.