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Palmiers faciles au chocolat

Les palmiers sont un classique à réaliser avec de la pâte feuilletée. Ceux-ci ont un cœur au chocolat qui sera légèrement fondant à la sortie du four. Ces palmiers seront parfaits pour le goûter avec un café ou un chocolat chaud. Ils accompagneront tout aussi parfaitement une crème glacée pour un dessert à regarder devant la télé (ou Netflix) !

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Palmiers faciles au chocolat

Les palmiers sont un classique à réaliser avec de la pâte feuilletée. Ceux-ci ont un cœur au chocolat qui sera légèrement fondant à la sortie du four. Ces palmiers seront parfaits pour le goûter avec un café ou un chocolat chaud. Ils accompagneront tout aussi parfaitement une crème glacée pour un dessert à regarder devant la télé (ou Netflix) !

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 70 g de chocolat

Étapes

  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie puis verser le chocolat fondu sur la pâte feuilletée.
  2. Plier la pâte feuilletée en plusieurs fois sur elle-même et saupoudrer de sucre.
  3. Plier un côté de la pâte
  4. Rouler la pâte feuilletée d'un côté jusqu'au milieu puis faire la même chose avec l'autre côté. Rabattre ensuite l'un des côté sur l'autre.
  5. Placer au congélateur quelques minutes pour solidifier la pâte avant de la couper en tranche d'environ 7 mm.
  6. Poser sur une plaque de cuisson chemisée et faire cuire 12 minutes à 200ºC.