food
Palmiers faciles au chocolat
Les palmiers sont un classique à réaliser avec de la pâte feuilletée. Ceux-ci ont un cœur au chocolat qui sera légèrement fondant à la sortie du four. Ces palmiers seront parfaits pour le goûter avec un café ou un chocolat chaud. Ils accompagneront tout aussi parfaitement une crème glacée pour un dessert à regarder devant la télé (ou Netflix) !
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Palmiers faciles au chocolat
Les palmiers sont un classique à réaliser avec de la pâte feuilletée. Ceux-ci ont un cœur au chocolat qui sera légèrement fondant à la sortie du four. Ces palmiers seront parfaits pour le goûter avec un café ou un chocolat chaud. Ils accompagneront tout aussi parfaitement une crème glacée pour un dessert à regarder devant la télé (ou Netflix) !
Supplies
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 70 g de chocolat
Étapes
- Faire fondre le chocolat au bain-marie puis verser le chocolat fondu sur la pâte feuilletée.
- Plier la pâte feuilletée en plusieurs fois sur elle-même et saupoudrer de sucre.
- Plier un côté de la pâte
- Rouler la pâte feuilletée d'un côté jusqu'au milieu puis faire la même chose avec l'autre côté. Rabattre ensuite l'un des côté sur l'autre.
- Placer au congélateur quelques minutes pour solidifier la pâte avant de la couper en tranche d'environ 7 mm.
- Poser sur une plaque de cuisson chemisée et faire cuire 12 minutes à 200ºC.