Supplies
- 1l de lait
- 4 CAS de maizena
- 6 CAS de sucre
- 1 CAS d’eau de fleur d’oranger
- amandes concassées
- pistaches concassées
- 1 peu de cannelle
Étapes
- Dans une casserole, délayez la maizena dans le lait
- Ajouter le sucre
- Faire épaissir à feu doux sans arrêter de mélanger
- Dès que cela devient épais, ôter du feu
- Ajouter l’eau de fleur d’oranger
- Verser dans des ramequins et placer au moins deux heures au frais.
- Décorer avec amandes et pistaches concassées au moment de servir.