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Gâteau glacé aux framboises

Le parfait glacé aux framboises est inratable, ce dessert fruité et rafraîchissant est une très bonne idée pour le goûter.

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Gâteau glacé aux framboises

Le parfait glacé aux framboises est inratable, ce dessert fruité et rafraîchissant est une très bonne idée pour le goûter.

Ingrédients

  • 200 g de framboises surgelées
  • 100 g de framboises fraîches
  • 120 cl de crème épaisse
  • 1 boîte de lait concentré en conserve
  • 1 gâteau nature à découper en fonction de la taille du tupperware

Étapes

  1. Mélanger les framboises surgelées préalablement hachées, la crème épaisse et le lait concentré dans un grand saladier et verser le tout dans la machine à crème glacée.
  2. Déposer une feuille de papier sulfurisé sur un tupperware en s’assurant de laisser déborder les côtés, de façon à pouvoir démouler le gâteau plus facilement.
  3. Déposer une couche de 2 centimètres de glace puis placer une couche de gâteau et répéter. Puis placer des framboises fraîches et remplir avec davantage de glace.
  4. Refermer le tupperware et le placer au congélateur pendant au moins quatre heures. Une fois que le parfait est prêt à être servi, démouler le gâteau et retirer le papier. Décorer avec des framboises ou d’autres fruits au choix.