Ingrédients

  • 2 grosses pommes de terre (à purée)
  • 3 càs de maïzena
  • 1/4 de tasse de farine
  • 3 càs de chapelure
  • 1 càs de sel
  • 1 oeuf
  • 1 càc de poivre ou noix de muscade
  • De l’huile de friture

Étapes

  1. Cuire et écraser les pommes de terre, mélanger avec tous les ingrédients.
  2. Découper des ronds et former les patates smiles
  3. Faire frire dans l’huile.