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Petit déjeuner de géant

Chez Tastemade, on aime les défis. On aime aussi les œufs de toutes les formes et de toutes les tailles. C'est pourquoi on te propose de cuisiner l'œuf le plus gros du monde : l'œuf d'autruche. Si tu vois les choses en grand et souhaite surprendre tes amis pour le petit déjeuner ou le brunch du dimanche, cette recette est pour toi.

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Petit déjeuner de géant

Chez Tastemade, on aime les défis. On aime aussi les œufs de toutes les formes et de toutes les tailles. C'est pourquoi on te propose de cuisiner l'œuf le plus gros du monde : l'œuf d'autruche. Si tu vois les choses en grand et souhaite surprendre tes amis pour le petit déjeuner ou le brunch du dimanche, cette recette est pour toi.

Ingrédients

  • 1 œuf d’autruche
  • 2 tranches de bacon
  • 2 tranches de pain de mie
  • Beurre à température ambiante
  • 1 tranche de fromage type cheddar
  • Huile

Étapes

  1. Casser la coquille de l’œuf d’autruche
  2. Faire chauffer l’huile dans une poêle, ajouter l’œuf et faire cuire à feu doux. Pendant ce temps faire cuire le bacon dans une autre poêle.
  3. Tartiner les tranches de pain de mie avec le beurre
  4. Mettre le bacon et le fromage sur les tranches de pain avant de les tremper dans le jaune d’œuf.