Supplies
- 500g de purée aux truffes surgélée
- 1 œuf
- 100g de beurre
Étapes
- Décongeler au micro-ondes la purée 5 minutes à 900 Watts.
- Mélanger la purée avec l’œuf et le beurre. Placer la purée dans une poche à douille, former les pommes duchesses.
- Enfourner pour 30 minutes à 200°C.