Ingrédients

  • 500g de purée aux truffes surgélée
  • 1 œuf
  • 100g de beurre

Étapes

  1. Décongeler au micro-ondes la purée 5 minutes à 900 Watts.
  2. Mélanger la purée avec l’œuf et le beurre. Placer la purée dans une poche à douille, former les pommes duchesses.
  3. Enfourner pour 30 minutes à 200°C.