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Pizza Baked Potato

Pizza Baked Potato

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Des pommes de terre coupées en deux et remplies de fromage, sauce tomate et peperonni, le tout gratiné au four

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Pepperoni Pizza Baked Potato

Ingrédients

  • 2 pommes de terre Russet

  • 8 cl de sauce tomate (marinara, sugo…)

  • 40 g de mozzarella râpée

  • 8 tranches de pepperoni et 16 tranches de mini pepperoni

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • Sel et poivre au goût

Mettons-nous à cuisiner...

  1. Préchauffer le four à 220 ºC. Laver et sécher les pommes de terre. Faire des trous avec une fourchette à plusieurs reprises autour des pommes de terre. Frotter les pommes de terre avec de l'huile d'olive et assaisonner avec le sel et le poivre. Cuire au four pendant environ 45-50 minutes ou jusqu'à ce que ce soit tendre à l'intérieur.

  2. Ouvrir les pommes de terre et d'utiliser une fourchette pour gratter l'intérieur. Ajouter de la sauce tomate et les tranches de pepperoni.

  3. Couvrir avec la mozzarella et les mini tranches de pepperoni.

  4. Cuire à nouveau à 220 ºC ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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