Supplies
- 3 pâtes à pizza
- 2 blocs de mozzarella sèche
- 200g de mozzarella râpée
- Quelques billes de mozzarella
- 200g de sauce tomate
- De l’huile d’olive
- Quelques feuilles de basilic
- Poivrons (rouge, jaune, vert)
Étapes
- Couper 8 larges bandes de pâte à pizza et placer au centre de chacune des bandes de mozzarella sèche, refermer les bandes pour former des boudins en veillant bien à ce que les bords soient bien soudés. Sur un papier cuisson, placer les bandes de pâte en formant un quadrillage.
- Dans un plat à tarte, placer une pâte à pizza, badigeonner de sauce tomate, saupoudrer de mozzarella râpée et des lamelles de poivrons.
- Placer le quadrillage sur la pizza, arroser d’huile d’olive.
- Enfourner pour 30 minutes à 180°C.