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Pop cake pomme caramel
Faites avec de vraies pommes, ces pop cake de pommes au caramel façon pommes d'amour ressemblent à s'y méprendre à ce fruit délicieux. C'est le dessert parfait à préparer avec des enfants.
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Pop cake pomme caramel
Faites avec de vraies pommes, ces pop cake de pommes au caramel façon pommes d'amour ressemblent à s'y méprendre à ce fruit délicieux. C'est le dessert parfait à préparer avec des enfants.
Supplies
- 120 g de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/4 de cuillère à café de muscade en poudre
- 1/4 de cuillère à café de quatre-épices
- 1 pincée de sel
- 200 g de sucre
- 2 œufs
- 120 ml d'huile
- 1 pomme verte, râpée et égouttée dans un torchon
- Bonbons au caramel
- Glaçage vert ou chocolat blanc mélangé à colorant alimentaire vert
- Pour le décor :
- Cacahuète finement hachée
- Vermicelles colorés
- Chocolat blanc fondu
- Chocolat noir fondu
- Ustensiles :
- Moule à cake pops
- Bâtonnets
Étapes
- Préchauffer le four à 180ºC. Dans un saladier, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, la cannelle, la muscade, les quatre-épices et le sel
- Dans un robot pâtissier, mélanger la cassonade et les œufs. Incorporer l'huile puis le mélange de farine. Ajouter enfin la pommes râpées, préalablement égouttée pour retirer l'excédent d'eau.
- Une fois la pâte prête, verser dans des moules à pop cake et placer un morceau de bonbon au caramel dans le centre. Enfourner et faire cuire 20-30 minutes.
- Une fois cuits, démouler les pop cakes et ajouter les bâtonnets.
- Tremper les pop cakes dans le glaçage verts/chocolat blanc fondu. Ajouter les décors et laisser refroidir complètement avant de servir.