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Popcycle Maghreb

Linda Belkacem

Rafraîchissez-vous pour l'été avec ces délicieuses glace au thé à la menthe !

Popcycle Magrheb

Ingrédients

  • 1 botte de menthe

  • 8-10 sucres en morceaux

  • 1 cuillère à soupe de thé vert

  • Eau chaude

  • Moule à glace

Instructions

  1. Dans une théière, placer une cuillère de thé, verser un peu d’eau chaude dessus et rincer le thé, jeter l’eau ensuite. Placer ensuite la menthe effeuillée ainsi que le sucre dans la théière, verser l’eau chaude et laisser infuser quelques minutes.

  2. Verser du thé dans un verre et reverser dans la théière, répéter cette opération plusieurs fois pour mélanger et aérer le thé.

  3. Verser le thé dans un pichet et le laisser refroidir quelques minutes.

  4. Le placer dans les moules à glaces et ajouter quelques feuilles fraîches de menthe. Mettre le tout au congélateur minimum 4 heures.

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