food
Pull apart croque monsieur
Si tu veux rendre tes apéros encore plus gourmands ? Réalise ce Croque Monsieur à partager !
food
Pull apart croque monsieur
Si tu veux rendre tes apéros encore plus gourmands ? Réalise ce Croque Monsieur à partager !
Supplies
- 2 pâtes à pizza rectangulaires
- 24 tranches de jambon cuit
- 24 tranches d’emmental
- Huile
- 60cl du lait
- 50g de farine
- 50g du beurre
Étapes
- Préparer une béchamel : cuire le beurre, ajouter la farine et ensuite le lait, le sel, et le poivre. Remuer et laisser épaissir. Laisser refroidir.
- Découper les 2 pâtes à pizza en 12 carrés chacune. Sur chaque carré de pâte : étaler la béchamel, superposer le fromage puis le jambon et renouveler pour la 2ème pâte à pizza.
- Dans un moule à cake huilé superposer les carrés de pâte garnis puis enfourner 1h 10 min à 170C°.