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Pull apart croque monsieur

Si tu veux rendre tes apéros encore plus gourmands ? Réalise ce Croque Monsieur à partager !

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Pull apart croque monsieur

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Ingrédients

  • 2 pâtes à pizza rectangulaires
  • 24 tranches de jambon cuit
  • 24 tranches d’emmental
  • Huile
  • 60cl du lait
  • 50g de farine
  • 50g du beurre

Étapes

  1. Préparer une béchamel : cuire le beurre, ajouter la farine et ensuite le lait, le sel, et le poivre. Remuer et laisser épaissir. Laisser refroidir.
  2. Découper les 2 pâtes à pizza en 12 carrés chacune. Sur chaque carré de pâte : étaler la béchamel, superposer le fromage puis le jambon et renouveler pour la 2ème pâte à pizza.
  3. Dans un moule à cake huilé superposer les carrés de pâte garnis puis enfourner 1h 10 min à 170C°.