Supplies
- 1 pâte feuilletée
- 2 tranches de jambon blanc émincé
- 2 tranches de jambon cru émincé
- 4 tranches de viande de grison émincés
- 12 tranches de fromages à raclette ( coupé en 2 dans la longueur)
- 20cl de crème fraîche
- 20cl de lait
- 4 œufs
- poivre
- huile de tournesol
Étapes
- Disposer la pâte feuilletée dans un moule beurré et fariné.
- Fouetter les œufs en omelette avec le lait, la crème et le poivre et verser dans le moule.
- Ajouter les différents jambons et les tranches de raclette. Enfourner 40mn à 210°.