Ingrédients

  • 8 galettes de riz soufflé
  • 120 g de sucre en poudre
  • 4 cl d’eau
  • 40 g de beurre salé
  • 80 cl de lait demi-écrémé
  • 1 cuillère à café de vanille liquide

Étapes

  1. Réaliser un caramel avec du sucre et y ajouter du beurre salé.
  2. Briser les galettes et les incorporer dans le caramel.
  3. Étaler les galettes sur une plaque et laisser refroidir
  4. Casser des gros morceaux de galette
  5. Mélanger le lait avec la vanille liquide Verser dans un bol et ajouter les galettes