FOOD

Roulés fromage-lardon

De délicieux roulés garnis de fromage et de lardons, pure gourmandise !

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Roulés fromage-lardon

De délicieux roulés garnis de fromage et de lardons, pure gourmandise !

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 100 g de lardons
  • 150 g de fromage crémeux
  • 75 g de cheddar râpé
  • 1 oignon coupé en dés
  • une poignée de persil haché
  • sel et poivre au goût
  • 1 œuf battu

Étapes

  1. Ouvrir la pâte feuilletée et étaler le fromage crémeux sur toute la surface.
  2. Saupoudrer uniformément de cheddar, d'oignons, de râpé, de poitrine fumée, de persil et assaisonner de sel et de poivre.
  3. Rouler à nouveau la pâte. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, découper le rouleau en segments de 2 cm et les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson. Badigeonner avec un œuf battu.
  4. Cuire au four à 180 ºC environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré.