Supplies
- 500g de torsades
- sel
- huile d'olive
- 400g de mayonnaise
- 1 carotte coupée en dés
- 150g de cœur de palmier coupé en rondelles
- 100g de petits pois
- 100 g de cornichons hachés en rondelles
- 100 g de jambon blanc coupé en dés
- ½ poivron rouge haché
- ½ bouquet de persil
Étapes
- Cuire les pâtes à l’eau, al dente. Égoutter, ajouter un fil d'huile d'olive de sorte qu'elles ne collent pas et laisser refroidir.
- Ajouter la mayonnaise, la carotte, le cœur de palmier, les petits pois, le cornichon, le jambon et le poivron. Bien Terminer avec le persil.