food
Samoussa
Envie d'une recette de Samoussa sucré ? Testez cette recette gourmande en miel.
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Samoussa
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Supplies
- 250gr d’amande en poudre
- 1 c.à.c de cannelle
- 50gr de beurre fondu
- 4 c.à.s d’eau de fleur d’oranger
- 150gr de miel
- fruit sec
Étapes
- Mélanger les amandes avec la cannelle et 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger de façon à former une pâte
- Former des petites boules avec cette pâte et enrouler la dans de la feuille de brick préalablement beurré pour former des triangles
- Faites frire, égoutter, puis plonger dans du miel additionné d’eau de fleur d’oranger
- Server parsemer de fruits secs hachés