FOOD

Sandwich gaufre

Une gaufre ? Oui mais pas que ! Découvrez ce délicieux sandwich réalisé avec des gaufres.

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Sandwich gaufre

Une gaufre ? Oui mais pas que ! Découvrez ce délicieux sandwich réalisé avec des gaufres.

Ingrédients

  • 50g de beurre fondu
  • 4 œufs
  • 200g de farine
  • ½ sachet de levure
  • 15cl de lait
  • 1 cuillère à soupe de tomate concentrée
  • 1 boule mozzarella
  • 1 botte de basilic
  • Tomates confites en dés
  • 2 tranches de jambon sec
  • 50g de crème fraîche
  • Roquette

Étapes

  1. Mélanger les œufs avec le lait puis la farine, la levure et le beurre fondu. Ajouter le concentré de tomates.
  2. Dans le gaufrier, verser une louche de pâte, une tranche de mozzarella, des feuilles de basilic et des dés de tomates confites.
  3. Assembler le sandwich avec des gaufres.