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Sandwich Msemen
Un délicieux sandwich burrito à base de msemen, une crêpe légèrement feuilletée !
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Sandwich Msemen
Un délicieux sandwich burrito à base de msemen, une crêpe légèrement feuilletée !
Supplies
- 2 grands msemens
- 2 blancs de poulet
- 200ml de yaourt grec
- 1 citron jaune bio
- 1/2 botte de coriandre
- 1 avocat
- 1 belle salade
- 1 gousse d’ail
- Des carottes râpées
- Des graines de grenade
- Des oignons rouges
- Du houmous
Étapes
- Faire mariner le poulet avec le yaourt, le jus et les zestes de citron, la coriandre hachée, l’ail, un peu de sel et poivre pendant 30 minutes.
- Faire griller le poulet à la poêle.
- Au centre du msemen, placer de la salade, de l’avocat, de la coriandre, des carottes râpées des oignons rouges, du houmous et de la grenade puis le poulet cuit.
- Replier le sandwich, déguster.