Ingrédients

  • 250g de piments rouges déshydratés
  • 5 gousses d'ail
  • 25g de coriandre moulue
  • 50g de graines de carvi
  • 5 càs d'huile d'olive

Étapes

  1. Tremper les piments 30 min dans de l'eau, couper puis enlever les pépins.
  2. Mixer le tout, ajouter de l'huile si besoin.