Supplies
- - 1 saucisse à cuire
- 3 oeufs
- 0,200kg de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 0,150 kg de crème fraiche épaisse
- - 1 pincée de sel
- - 1 sachet de pistaches entières
- - 1 sachet de noix de cajoux
Étapes
- Mélanger les oeufs
- Ajouter la crèmes épaisse et mélanger
- Mélanger la farine avec la levure et ajouter à l'appareil
- Obtenir une patte homogène et incorporer noix de cajou et pistaches
- Chauffer le four à 150°, chemiser le moule à brioche avec le papier cuisson
- Remplir à 1/3 avec le moule avec l'appareil à brioche
- Poser la saucisse et recouvrir avec le reste du mélange
- Cuire au four à 150° pendant 40 minutes
- Démouler et laisser reposer
- Couper la brioche et regarder au milieu
- C'est délicieux !