Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 45 g de sucre brun
  • 5 g de levure chimique
  • 1 c. à. c de sel
  • 50 g de beurre mou
  • 1 œuf
  • environ 20 g de lait
  • des pépites de chocolat
  • un œuf et de la crème liquide pour les dorer

Étapes

  1. Sabler la farine, le sel, la levure chimique, le sucre brun, le beurre puis ajoutez l’œuf et un peu de lait puis les pépites de chocolat.
  2. Former les scones puis badigeonner de crème liquide.
  3. Enfourner pour 15 minutes à 180 degrés.
  4. Déguster !