food
Shortbread millionnaire
Un gâteau au chocolat et caramel parfait pour le "tea time".
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Shortbread millionnaire
Un gâteau au chocolat et caramel parfait pour le "tea time".
Supplies
- 20g de beurre fondu
- 200g de petits-beurre biscuits
- 70g de beurre fondu
- 50g de sucre en poudre
- 200g de beurre fondu
- 380 g de lait concentré sucré
- 4 c.à.s de sirop d’érable
- 300g de chocolat noir
Étapes
- Badigeonner de beurre le moule et ajouter le papier sulfurisé. Emietter les biscuits en disposant dans un sac congelé et tapant dessus.
- Dans un bol, mélanger biscuit, beurre fondu et sucre. Tapisser et bien tasser.
- Dans un bol, mélanger le beurre fondu, le lait concentré et le sirop d’érable. Cuire au micro-onde pendant 7mn en touillant à chaque minute. Couler sur le biscuit et laisser prendre 30mn au frais.
- Dans un bol, faire fondre le chocolat en 2x45s et verser sur le biscuit. Laisser prendre 30mn.