Une belle boule de pain (pour pouvoir la creuser et y déposer la soupe, mais pas trop grosse non plus)
Étapes
Faire cuire le potiron dans de l’eau bouillante salée avec le bâton de citronnelle, lorsque c’est cuit, retirer un peu d’eau et la citronnelle et mixer la soupe.
Ajouter le gingembre frais râpé, le sel et le poivre, ajouter ensuite le lait de coco.
