Ingrédients

  • 50 cl de crème liquide
  • 300g de lait concentré sucré
  • 300g de fruits rouges surgelés
  • 3cs de mascarpone
  • 4cs de sirop de grenadine
  • 1⁄2 citron

Étapes

  1. Fouetter la crème liquide bien froide pour obtenir une crème montée.
  2. Mélanger le lait concentré avec le mascarpone et le jus de citron.
  3. Incorporer délicatement la crèeme fouettée.
  4. Ajouter les fruits rouges et le thym. Bien mélanger et placer au réfrigérateur 4 heures.
  5. Servir en arrosant de sirop de grenadine.