Supplies
- 50 cl de crème liquide
- 300g de lait concentré sucré
- 300g de fruits rouges surgelés
- 3cs de mascarpone
- 4cs de sirop de grenadine
- 1⁄2 citron
Étapes
- Fouetter la crème liquide bien froide pour obtenir une crème montée.
- Mélanger le lait concentré avec le mascarpone et le jus de citron.
- Incorporer délicatement la crèeme fouettée.
- Ajouter les fruits rouges et le thym. Bien mélanger et placer au réfrigérateur 4 heures.
- Servir en arrosant de sirop de grenadine.