FOOD

Tacos maison

Tu veux te mettre à l'heure mexicaine ? Prépare ces tacos, sans plus attendre !

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Tacos maison

Tu veux te mettre à l'heure mexicaine ? Prépare ces tacos, sans plus attendre !

Ingrédients

  • 1kg d’emmental râpé
  • 1 oignon rouge
  • 2 avocats
  • 2 citrons vert
  • 200g de Tofu fumé
  • 2 tomates
  • 1 botte de coriandre

Étapes

  1. Chauffer une poêle et y disposer un bonne épaisseur de fromage pour créer la galette, retourner la galette, une fois bien croustillante la laisser refroidir en sorte qu’elle prenne la forme d’un tacos.
  2. Récupérer la chaire d’un avocat et l’écraser, ajouter du sel, la sauce pimenté, le citron vert et la coriandre ciselée. Ciseler les tomates, l’oignon et la laitue, et tailler le tofu et le faire poêler.
  3. Assembler le tacos et déguster !