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Tacos mexicain

C'est la recette idéale pour amener un peu de Mexique dans sa cuisine !

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Tacos mexicain

C'est la recette idéale pour amener un peu de Mexique dans sa cuisine !

Ingrédients

  • 2 galettes de maïs
  • Palette de cochon ibérique
  • 1 oignon
  • 1bouquet de coriandre
  • 100g piment rouge frais
  • 1 citron vert
  • 1 betterave

Étapes

  1. Préparer les pickles avec de la betterave et de l’oignon. Préparer la garniture pour les tacos avec de l’oignon, le piment et le jus de citron vert.
  2. Réchauffer la viande de la palette de cochon et les galettes ou tortillas.
  3. Préparer les tacos et finir avec un peu de coriandre.