food
Tarte à la tomate
Tellement simple, cette tarte à la tomate va te satisfaire à tous les niveaux !
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Tarte à la tomate
Tellement simple, cette tarte à la tomate va te satisfaire à tous les niveaux !
Supplies
- 375g de pâte feuilletée
- 4 cuillères à soupe de pesto
- Tomates
- Basilic
Étapes
- Placer dans le four une grande plaque de cuisson et préchauffer à 190 °C.
- Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Utiliser un couteau pour couper une bordure de 3 cm le long des bords, en formant un rectangle. Piquer le fond avec une fourchette, puis étaler le pesto, en évitant les bords.
- Trancher les tomates d’environ 5 mm d’épaisseur, puis les disposer sur la couche de pesto. Salé et poivré, puis badigeonner les bords avec l’œuf battu. Transférer sur la plaque de cuisson et cuire pendant 20 à 25 minutes.
- Parsemer de feuilles de basilic frais, d’un filet d’huile et d’un peu de sel et de poivre puis servir.