Tarte Au Chocolat Pocky/Tarte au chocolat Pocky

Supplies

  • 200 g de biscuits sablés
  • 100 g de biscuits longs nappés au chocolat
  • 500 g de crème liquide
  • 400 g de lait concentré sucré
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 400 g de ganache au chocolat

Étapes

  1. Fouetter la crème, ajouter le lait concentré et la vanille.
  2. Tapisser le fond d'un plat haut avec les sablés et disposer les biscuits longs au chocolat sur les côtés. Couvrir les biscuits avec une couche de crème, puis une couche à biscuit et et ainsi de suite jusqu'à finir la crème et les biscuits.
  3. Placer au congélateur pendant 4 heures, démouler, couvrir avec la ganache et servir.