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Tarte crumble aux épinards

Le mélange parfait entre un crumble et une tarte aux épinards.

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Tarte crumble aux épinards

Le mélange parfait entre un crumble et une tarte aux épinards.

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 3 bouquets d'épinards frais
  • 2 oignons verts hachés
  • 200g de cream cheese
  • 100g de fromage râpé
  • 300g de farine
  • 100g de beurre
  • 80g de fromage râpé
  • 2 c. à s. d'eau froide

Étapes

  1. Cuire les épinards dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive.
  2. Ajouter les oignons verts, le cream cheese et le fromage râpé. Mélanger la farine avec le beurre froid avec la pointe des doigts.
  3. Ajouter le fromage et l'eau et placer le mélange 10 minutes au congélateur.
  4. Couvrir un moule à tarte avec la pâte brisée et la cuire recouverte d'aluminium pendant 10 minutes à 180 degrés.
  5. Ajouter la farce et le crumble sur le dessus. Cuire au four à 200 degrés pendant 30 minutes.