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Tarte fruits rouges sans cuisson
Gourmande, fraiche et simple à réaliser : on adore cette tarte sans cuisson !
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Tarte fruits rouges sans cuisson
Gourmande, fraiche et simple à réaliser : on adore cette tarte sans cuisson !
Supplies
- Pour la base :
- 95g d’amande en poudre
- 65g de noix de pécans
- 2 CS de cacao non sucré
- 32g de sucre de canne
- 6 CS de beurre fondu
- 1 pincée de sel marin
- Pour l’appareil :
- 250g de mascarpone
- 125g cream cheese (philadelphia
- 150 ml crème liquide
- 2CS de sucre de canne
- 1CS de zeste de citron bio
- 2CS de jus de citron bio
- Pour la déco :
- 250g de belles fraises type gariguettes
- 50g de myrtilles
- 50g de belles framboises
Étapes
- Préparer la base en mettant tous les ingrédients dans le mixer pour former une pâte. Verser la pâte dans un moule et laisser refroidir.
- Monter la crème liquide. Mélanger la reste des ingrédients pour l’appareil et finalement mélanger les deux crèmes. Laisser au réfrigérateur pendant 5 heures.
- Ajouter les fruits rouges et déguster.