Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 4/5 pommes
  • 1 oeuf
  • 50g de crème liquide
  • 50g de lait
  • 1 poignée de sucre en poudre
  • De la poudre d’amande

Étapes

  1. Placez la pâte dans le moule, y ajouter la poudre d’amande au fond, puis les pommes.
  2. Mélangez l’oeuf avec le lait et la crème et versez le tout dans la tarte.
  3. Enfournez pour environ 30 minutes à 190°C.