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Tarte au Pesto
Une délicieuse tarte au pesto, à la tomate et à la courgette pour un repas ensoleillé !
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Tarte au Pesto
Une délicieuse tarte au pesto, à la tomate et à la courgette pour un repas ensoleillé !
Supplies
- 2 pâtes brisées rectangulaires
- 400g de pesto
- 100g de fromage à tartiner à l'ail et fines herbes
- 2 belles courgettes
- 2 tomates
- 1 bûche de fromage de chèvre
- Huile d’olive
Étapes
- Étaler du pesto sur les pâtes brisées puis les rouler sur elles-mêmes et couper des tronçons fins de 1,5 cm environ pour obtenir des petits escargots.
- Sur une feuille de papier sulfurisé, placer des escargots, les recouvrir avec du papier sulfurisé et les étaler à l'aide d'un rouleau pâtissier. Placer la pâte dans un moule à tarte et la garnir avec du fromage frais, puis, placer des fines rondelles de courgette, tomate et chèvre en les alternant. Arroser le tout d’un filet d’huile d’olive.
- Placer l'autre pâte brisée par dessus et enfourner pour 30 minutes à 180°C.